SI è SVOLTA con successo oggi e ieri
l'anteprima amarone 2007
a cui hanno partecipato più di 60 aziende...
peccato per chi ha deciso di non presentarsi ...
mancavano infatti alcune importanti aziende .
Certo che non è mai semplice giudicare un vino in anteprima...
considerare tutte le sue potenzialità ed immaginare come potrà evolvere in futuro...
Una cosa è certa il 2007 sarà sicuramente una delle annate da ricordare
per l'amarone (... magari non per la longevità) le premesse direi che ci sono tutte ...
e dopo questa veloce carrellata di campioni ...la maggior parte ancora da botte...
ne sono ancora più convinta.
Questi i vini da me degustati oggi(in ordine alfabetico):
- Amarone ACINATICO 2007 - ACCORDINI STEFANO
(PEDEMONTE S.Pietro In Cariano)
affinamento in Tonneau e Barrique
il nome deriva da :NATO DAGLI ACINI.
- Amarone 2007 - Soc.Agr. ALDRIGHETTI LUIGI , ANGELO e NICOLA
LE BIGNELE
(Marano Valpolicella vr)
affinamento in botte grande
- ANTOLINI Società Agricola PIERPAOLO e STEFANO
(MARANO di Valpolicella )
Affinamento in Tonneau e Barrique.
Profumi eleganti . Tannino importante.
A causa della Tempesta che c'è stata ad Agosto sulla
parte dei Vigneti posti più in alto , l'Amarone Moropio
non è stato prodotto per il millesimo 2007...
-ARDUINI LUCIANO (Corrubio di S. Pietro in Cariano)
- CAV. G.B. BERTANI SRL (Grezzana)
Affinamento in Barrique usare e botte grande.
- BIXIO PODERI (San Bonifacio)
vigneti in Valpolicella Marano.
L'amarone 2007 sarà in vendita a Novembre 2011.
Colore pieno, molto fruttato , residuo zuccherino importante,
morbidissimo.
- BONAZZI e BOSCAINI (Fumane )
24 mesi di Botte grande e 8/10 mesi di barrique
- CA' La BIONDA (Marano )
Bella Freschezza . Profumi di marasca e spezie.
Persiste.
- CA' RUGATE (Montecchia di Crosara)
- GIUSEPPE CAMPAGNOLA (Valgatara di Marano)
- CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR
tannico , fresco
- CESARI (Cavaion Veronese)
70% affinam. in Botte Grande - 30% Botte Piccola e Tonneau
molto 'piacione' , morbido
Vigneti a S.Ambrogio e S.Pietro in Cariano.
- CORTE CAMPAGNOLA
(Marano di Valpolicella )
Sentori di frutta ben marcati ed una bella freschezza gustativa .
-CORTE SAN BENEDETTO ( Arbizzano di Negrar)
Tonneau primo passaggio.
- VALENTINA CUBI (Fumane )
una bella soprese ... un cambio di stile rispetto gli anni passati..
quando questa azienda produceva
un vino troppo morbido e commerciale ...
Questo 2007 invece mi intriga e mi convince molto di più
con i suoi profumi di marasca e ciliegia , la bella freschezza e
un tannino di tutto rispetto.
- DOMENICO FRACCAROLI "GROTTA del NINFEO"
(lavagno)
I vigneti si trovano nella zona di Mezzane .
Affinamento in Barrique di 1 - 2- e 3 passaggio
ANche qui un cambio di stile...
in positivo ...
Molto più convincente rispetto alle altre annate , profumi eleganti
con finale speziao di chiodi di garofano...
Interessante degustarlo tra un'anno ...!!
-F.LLI FARINA (San Pietro in Cariano )
- GAMBA (marano di Valpolicella)
affinamento in Barrique (50%) e Tonneau (50%)
- GNIREGA (Marano di Valpolicella)
Botte da 30hl, sarà messo in bottiglia tra due anni
Sentori verdi, fresco ( una spiccata acidità).
- ISCRIANI (Fumane)
affinamento in Barrique Nuova, 10 mesi di Botte Grande
Verrà imbottigliato a Marzo/aprile 2011
- LATIUM (Illasi)
Affinamento 50% Bptte Grande , 50% Botte Piccola
- LE MAROGNOLE (Valgatara)
affinamento in Barrique e Tonneau
Fresco con profumi di talco e sentori eterei .
- MONTE FAUSTINO
affinamento in Tonneau e Barrique
- MONTECI (fumane)
sarà in vendita nel 2012
All'olfatto insoliti sentori di peperone verde...
-NOVAIA (Marano di Valpolicella)
Affinamento in botte piccola.
- F.LLI RECCHIA Affinamento in botte grande.
Sentori animali , morbido, già abbastanza pronto.
- ROCCOLO GRASSI (Mezzane di Sotto )
...non ha bisogno di commenti...non delude mai!
Splendido anche in quest'annata !
Affinamento in Botte Piccola (barrique)
- RUBINELLI VAJOL (s.Pietro Incariano)
Bella Freschezza, sentori di Marasca molto accentuati al naso e in bocca.
18 mesi di affinamento in botte grande.
- SALVATERRA (San Pietro In Cariano)
Acidità spiccata.
affinamento in Botte grande
- SAN FELICE SRL (v. Belvedere Verona)
Vigneti in valpantena, Marcellise, Mezzane
Affinamento in Barrique nuove e vecchie
- SAN RUSTICO (Valgatara)
Affinamento in botte grande
- F.LLI TEDESCHI (Pedemonte - S.Pietro in Cariano)
Affinamento in Botte grande
- TENUTA SANT'ANTONIO ( Mezzane di Sotto)
Elegante , fruttato , fresco , ciliegia croccante in bocca ...
conquista e come sempre non delude
Affinamento in Botte da 500 l .
- TEZZA(Poiano di Valpantena)
Affinam. in botte Piccola di secondo passaggio
Bella acidità
- TINAZZI SRL (lazise)
Vigneti a Pescantina ed altre zone della valpolicella.
Bella Freschezza, convince più al gusto che all'olfatto.
- TOMMASI (Pedemonte S.Pietro in Cariano)
Affinamento in Botte di Rovere (65hl) per 36 mesi
Già abbasanza pronto
- VENTURINI MASSIMINO e FIGLI S.S. (San Floriano - San Pietro in Cariano)
Un bel frutto conquista sia in bocca che al naso.
affinam. 50% in botti da 20hl rovere di Slavonia , 50% Tonneau Rovere francese
Oltre all'amarone 2007 ho avuto la possibilità di degustare anche l'AMARONE
RISERVA (50% Botte grande - 50%Barrique) che promette bene ...anzi benissimo
ma bisognerà aspettarlo per almeno altri 2 Anni
- VIGNETI VILLABELLA (calmasino di Bardolino)
Affinamento in Botte grande
- VILLA CANESTRARI
Affinamento in Botte Grande e Tonneau
All'olfatto insoliti sentori di 'cotto'
- VILLA MONTELEONE ( S.Ambrogio di Valpolicella )
Ho potuto degustare il 2006 -
il 2005 ancora giovane ed infine il 2007 che sarà in vendita nel 2014.
- ZECCHINI (Grezzana)
2 mesi di affinam. in Botte grande
Spiccata tendenza amarognola dovuta probabilmente al tannino..
da riassaggiare tra un anno.
Sarà in commercio nel 2013.
- ZENATO ( (San Benedetto di Lugana)
I vigneti si trovano a S. Ambrogio di Valpolicella
Affinamento in Botte grande.
Morbido, Già pronto...molto 'piacione' ...
QUESTI i CAMPIONI da me PREFERITI tra quelli degustai:
- DOMENICO FRACCAROLI "Grotta Del Ninfeo " (Lavagno)
- ROCCOLO GRASSI ( Mezzane di Sotto)
- MONTE FAUSTINO (San Pietro Incariano)
- TENUTA SANT'ANTONIO ( Mezzane di Sotto )
- F.lli TEDESCHI ( Pedemonte San Pietro in Cariano)
- SAN RUSTICO ( Valgatara)
- VENTURINI MASSIMINO & FIGLI S.S.
- ANTOLINI PIERPAOLO E STEFANO (Marano)
- CA' LA BIONDA (Marano )
- CORTE CAMPAGNOLA (Marano )
- VALENTINA CUBI (Fumane)
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