lunedì 1 febbraio 2016

ANTEPRIMA AMARONE 2012 :
Impressioni a caldo...
Piccole impressioni ...per un Grande vino !


Grande successo anche quest'anno per l'Anteprima Amarone annata 2012, che si è tenuta
come di consueto nello splendido palazzo della Gran Guardia. 
Ormai appuntamento fisso per wine lovers, curiosi, giornalisti e gente del settore.
Queste le cantine che ho incontrato, ma la lista dei vini che volevo assaggiare 
sarebbe stata molto più lunga... : 
CARLO BOSCAINI,  MASSIMAGO,  LE MAROGNOLE , 
CORTE ARCHI,   LA COLLINA DEI CILIEGI, LA DAMA, LA GIUVA ,            
STEFANO ACCORDINI , MONTECARIANO, MONTE DEL FRA' ,

 CA' LA BIONDA , BENNATI, ROCCOLO GRASSI, VIVIANI,
 SAN CASSIANO, ZANONI,  ZYME' , SECONDO MARCO, TENUTA CHICCHERI , 
VIGNETI DI ETTORE, VALENTINA CUBI, NOVAIA , VILLA CRINE ,
 LE GUAITE (Dal Bosco Giulietta), CORTE SANT'ALDA,
CORTE SAN BENEDETTO.       

Il 2012 è stata un'estate molto calda e siccitosa, in alcune zone le cantine hanno dovuto 
irrigare o sfruttare gli impianti a goccia (dove presenti) 
Sinceramente a prima impressione preferisco l'annata 2011, ma potrebbero esserci delle
belle sorprese.

CARLO BOSCAINI    (Sant'Ambrogio di Valpolicella)
Amarone della Valpolicella  Classico 2012 :  Sempre in linea con la filosofia dell'azienda che sa valorizzare la tipicità. Un bel frutto e una bella freschezza, qualche sentore erbaceo, pecca di gioventù. Se questo è il campione da botte, tra un po' di mesi ci aspettiamo grandi emozioni.

MASSIMAGO (Mezzane di Sotto )
Amarone 2012: Elegante all'olfatto con sentori speziati che lasciano spazio al floreale, quasi di rosa che si intreccia con la frutta croccante . Alcolicità importante che non risulta invadente.
Amarone  2011:  Anche qui l'eleganza non tarda a farsi notare, anche se la nota alcolica risulta più spiccata ed ancora un po' invedente rispetto al 2012. Intrigante bouquet di piccoli frutti rossi, ciliegie sotto spirito  e roselline selvatiche. Una piacevole freschezza invita alla beva.

LE MAROGNOLE  (Marano di Valpolicella)
Amarone della Valpolicella Classico 2012

Entrata morbida, che accarezza il palato, subito la ciliegia matura ben riconoscibile.
Ancora qualche sentore erbaceo. Un bebè. Tonneau.
Qualità in ascesa per questa cantina. Complimenti.

Amarone della Valpolicella Classico 2011
Altro volto per il 2011 rispetto al fratello più giovane, coerente con l'andamento stagionale
e le caratteristiche dell'annata.
Freschezza e mineralià all'olfatto che anticipano una bella acidità e sapidità anche in bocca.
Erbe aromatiche e mentuccia.

 CORTE ARCHI
Amarone della Valpolicella Classico 2011 
Sentori di rovo sia all'olfatto che al palato, lasciano spazio ad una amarena concentrata.
Sentori erbacei e tannino irruento. Cavallo di razza ancora tutto da domare .
Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2010 
Sentori di ceralacca ed erbacei. Bella freschezza e frutto che si svela piano piano.
6 anni sono pochi per questa riserva che è ancora un fanciullo. 
 
                   

          



            LA COLLINA dei CILIEGI         (Grezzana) 

            Amarone della Valpolicella 2012 
            Terreno di marna calcarea. Irrigazione a goccia. 
             Bella ciliegia  croccante, piacevole freschezza. Equilibrato e godibile fin d'ora. 
             Splendida beva.
             Amarone della Valpolicella Riserva 2008  
             Altra stoffa rispetto al fratellino 2012, qui il colore è un bel granato che anticipa 
            sentori più evoluti di frutta macerata ed insistente liquirizia che continua a ritornare
            anche in bocca ...infinita...!
                   
                                  


 
LA DAMA ( Negra) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012 
30% per un anno in Barrique, il resto botte da 15 - 20 ettolitri.
Ricordi di frutta e liquirizia . Tannino già ben levigato.
Amarone della Valpolicella Classico 2010
Più aggressivo rispetto all'annata 2012, se non fosse per il colore che tradisce, sembrerebbe 
quasi più giovane del precedente.

LA  GIUVA (Trezzolano ) 
Amarone della Valpolicella 2012
Prima anteprima per l'amarone di questa giovanissima cantina nata nel 2011. 
Il vino entra dolce e morbido  su note di confettura. Scia di liquirizia. Barrique 
nuove di rovere francese per 2 anni . 


 
 ACCORDINI STEFANO (Cavalo ) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Ancora un bebè questo vino che apre su sentori di ceralacca e liquirizia per poi svelare
tocchi insoliti di rovo selvatico. Caldo e austero. Da aspettare. Maura in barrique, tonneau e botti grandi.
Amarone della Valpolicella Classico 2011
Anche qui siamo di fronte ad un puledro ancora irrequieto, permangono i sentori selvatici di rovo.
Da riassaggiare tra qualche anno.


MONTECARIANO (San Pietro Incariano) 
  Amarone della Valpolicella Classico 2012
Un po' di irrigazione, causa l'annata calda. 
Molto speziato sia all'olfatto che al palato.  Difficile da valutare. Da riassaggiare.
Matura sia in botte piccola che botte grande.  

 Amarone della Valpolicella Classico  2012
Un bel frutto sotto spirito. Floreale e speziatura unite ad una bella balsamicità.

MONTE del FRA' (Sommacampagna) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Vigneti di Fumane. Erbaceo e speziato, bella acidità e tannino ancora 
scalpitante. Ancora molto giovane con ottime potenzialità. 
 80% Tonneau e 20% Barrique 

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2008
Frutta e china incorniciate da una bella balsamicità. Piacevole freschezza
Tannini ancora ben presenti.
100% Botte grande 

CA' LA BIONDA (Marano di Valpolicella) 
 Amarone della Valpolicella Classico 2012
 Sentori speziati e frutta rossa macerata, molto caldo al palato. Non ci sarà da 
aspettare molto per poter goderne appieno, manca però quel frutto croccante  che 
tanto amavo nel 2011. 



BENNATI  (Cazzano di Tramigna) 
Amarone della Valpolicella 2012
Sentori particolari di erbe aromatiche, timo e mentuccia per poi virare verso 
la frutta matura. Accarezza il palato con guanti di velluto .

Amarone della Valpolicella Riserva 2008
Ciliegia sotto spirito e soffi di china. Ricordi di liquore alla ciliegia, caldo, anche
se il titolo alcolometrico per tipologia non è altissimo  (15%) la sensazione 
pseudocalorica si fa sentire molto.

ROCCOLO GRASSI (Mezzane di Sotto) 
Amarone della Valpolicella 2012
Un bel frutto maturo che va dalla classica ciliegia alla prugna. Titolo alcolometrico
di 16,5% ben supportato da struttura e trama tannica non ancora domata 
completamente. Vino importante dalle grandi potenzialità.

VIVIANI ( Negrar) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Bella ciliegià con qualche delicato tocco erbaceo.  Piacevole la freschezza.
Sfoggia un discreto equilibrio pur essendo un campione da botte.

Amarone della Valpolicella Classico 2010 
Da poco in bottiglia,  questo nettare stuzzica l'olfatto con sentori di liquore alla ciliegia e
sfumature speziate ben amalgamate ai sentori floreali di viola e ciclamino. Morbido e
e vellatato, un vero conquistatore .

SAN CASSIANO (Mezzane di Sotto ) 
Amarone della Valpolicella 2012
Frutta macerata rincorsa da sentori di smalto . Ancora un po' irruento anche se l'entrata 
è morbida . Un bebè.
Amarone della Valpolicella 2011
Ciliegia, sentori balsamici e muschio intrecciati con sentori di acetone. 
Bella freschezza, caldo con tannino già abbastanza levigato.

ZANONI (Quinzano) 
Amarone della Valpolicella 2012
Campione da botte.
Sentori predominanti di acetone, sentori balsamici con sensazione pseudocalorica ben 
marcata, quasi invasiva. Irruente . Un bimbo in fasce . Difficile da valutare,
sicuramente da riprovare tra qualche mese.   

ZYME' (San Pietro Incariano)
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Campione da botte. Una crisalide, indecifrabile. Si intuiscono grandi potenzialità.
Sicuramente da riprovare tra molti mesi... 


 
 SECONDO MARCO (Fumane di Valpolicella)
Amarone della Valpolicella Classico 2012 
Apre con un bouquet di rosa, ciliegia e spezie . Pulito e di bella freschezza 
gustativa. Giovane ma con stoffa da campione.

Amarone della Valpolicella Classico 2010
Intrigante rosa canina sia all'olfatto che in bocca. Non manca la ciliegia
sotto spirito. Elegante.
Amarone della Valpolicella Classico 2009
Piacevoli spezie e freschezza gustativa. Anche qui non manca l'eleganza, 
ma è ancora un passerotto caduto dal nido...bisognerà aspettare ancora
un po' prima di vederlo spiccare il  volo. 

TENUTA CHICCHERI (Tregnago) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012 
E' un campione da botte anche questo, come molti degli amarone di 
quest'anno. Un bebè. All'olfatto si apre con sentori erbacei e di rovo 
con sensazioni pseudocaloriche ben marcate, percepite sia al naso
che al palato.  

Amarone della Valpolicella Classico 2009
All'olfatto emergono sentori di rovo subito seguito dal frutto. 
Seppur abbastanza morbido gode di bella freschezza e di un tannino   
irruento .
 
VIGNETI di ETTORE  (Negrar) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Campione da Botte.
Giovanissima Azienda, anche se Ettore Righetti, che ha superato gli 80 anni da
un bel po', nel mondo del vino c'è da molto. Conferivano le uve alla cantina sociale 
di Negrar. 
Irrigazione a goccia, Uvaggio: 60% Corvina, 30%, Croatina, 25% Corvinone, Rondinella
Molinara e Dindarella.  Bel frutto, deciso al palato con tannino incisivo e mineralità.


VALENTINA CUBI (Fumane)
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Le vigne, a causa della stagione abbastanza siccitosa, sono state irrigate.
Sorprende per la freschezza data da una acidità ben percepibile, che conferisce
alla ciliegia un 'morso croccante' e stuzzicante. Invito alla beva . 

Amarone della Valpolicella Classico 2005
Alla cieca sarebbe scambiato facilmente per un amarone più giovane, complice
il frutto ancora ben presente che ricorda la classica ciliegia della zona e 
la piacevole freschezza che fa da 'crema antirughe' .

NOVAIA ( Marano di Valpolicella) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Promette intriganti serate davanti al camino, ma per poterlo gustare in un bel 
calice ampio dovremmo aspettare un po'...
Ora è ancora un giovinetto maldestro con sentori acetati predominanti, ma 
diventerà facilmente un bel principe. 

Amarone della Valpolicella Classico 2006
Ancora giovane malgrado i 10 anni, sentori erbacei e di rovo . Tannino importante.

VILLA CRINE (Pedemonte di Valpolicella)
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Ancora molto 'scorbutico', andrà in commercio per scelta aziendale nel 2017.
Ancora molti sentori aggressivi e di acetone.  Botte Grande
  
Amarone della Valpolicella Classico 2010
Ancora giovanissimo, apre con sentori in prevalenza speziati e di acetone.
La spezia ritorna anche al palato. Caldo e austero. Da aspettare.

 LE GUAITE - Dal Bosco Giulietta (Mezzane di Sotto)
 Amarone della Valpolicella 2012
Uvaggio di Corvina, corvinone, rondinella e un 10% di Cabernet Sauvignon.
Austero, si concede difficilmente ed i sentori fruttati sono ancora sovrastati 
da quelli più selvatici di rovo uniti a smalto ed acetone. Giovanissimo 
ha  tutte le carte in regola per una bellissima evoluzione...solo un po' di pazienza. 


 Amarone della Valpolicella 2007
Stupisce per la bella freschezza ed il tannino ancora vivo. Malgrado i suoi 9 anni 
è ancora un bebè. 

CORTE SANT'ALDA (Mezzane di Sotto) 
Amarone della Valpolicella 2012
Duro e severo, lascia poco spazio alle interpretazioni, difficile da valutare 
 
CORTE SAN BENEDETTO (Arbizzano) 
Amarone della Valpolicella Classico 2012
Campione da Botte.
Conquista con una ciliegia zuccherata sotto spirito ed una bella speziatura, 
soffi di pepe.   
Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2008
 Semplicemente stupendo in tutta la sua forza. Maturazione in botte grande
e tonneau.

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Qualità alta per tutti i campioni degustati, ad una prima impressione ecco quelli che mi hanno colpito maggiormente.

I TOP 6 : 
 - Amarone della Valpolicella 2012  
MASSIMAGO 
- Amarone della Valpolicella 2012 
ROCCOLO GRASSI 
- Amarone della Valpolicella Classico 2012
SECONDO MARCO 
- Amarone della Valpolicella Classico 2012
VALENTINA CUBI 
- Amarone della Valpolicella Classico 2012
VIGNETI di ETTORE

 Seguiti a brevissima distanza da : 
- Amarone della Valpolicella 2012
DAL BOSCO GIULIETTA
- Amarone della Valpolicella Classico 2012 
LE MAROGNOLE 
- Amarone della  Valpolicella Classico 2012
ACCORDINI STEFANO
- Amarone della Valpolicella Classico 2012
CA' LA BIONDA

IL MIGLIOR RAPPORTO QUALITA'/PREZZO:
- Amarone della Valpolicella Classico 2012
BOSCAINI CARLO

- Amarone della Valpolicella 2012
BENNATI  

Tra le annate precedenti assaggiate ecco qualcuna di
interessante da segnalare: 

- Amarone della Valpolicella Classico 2011 
LE MAROGNOLE
- Amarone della Valpolicella Riserva 2008
LA COLLINA DEI CILIEGI
- Amarone della Valpolicella Classico 2010
VIVIANI
- Amarone della Valpolicella Classico 2010
SECONDO MARCO
- Amarone della Valpolicella Classico 2006
NOVAIA
- Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2008 
CORTE SAN BENEDETTO