ESTOLA Gran Reserva 2008, La Mancha Do
BODEGAS Ayuso
Continua il mio viaggio alla scoperta dei vini importati in Repubblica
Dominicana. Devo dire che come rapporto qualità/prezzo ho trovato
alcuni prodotti piacevoli provenienti dalla Spagna.
La Mancha è una denominazione di origine spagnola che occupa gran parte
elle provincie di Toledo, Albacete, Cuenca e Ciudad Real nella comunità
autonoma di Castiglia-La-Mancha.
Nel bicchiere abbiamo un vino rosso di ben 10 anni, Estola Gran Reserva
2008 .
Da disciplinare la menzione Gran Reserva prevede una maturazione in botte
di minimo 18 mesi. Questo è un uvaggio di Tempranillo e Cabernet. Un 13,5
come titolo alcolometrico.
Rubino compatto con una mezza luna leggermente granata. Conquista già
all'olfatto con sentori di frutta rossa e arancia tarocco, un insolito floreale di
tulipano.
In bocca è caldo con un tannino ancora scalpitante. Bella freschezza…
Diciamo che il decennio lo porta benissimo, ed ha ancora in corpo tutta
l'energia della giovinezza.
A mano a mano che si apre e ossigena nel bicchiere svela note di piccoli frutti
scuri e soffi balsamici si fondono con note di liquirizia e foglie di tabacco.
Possente ed elegante, sarebbe interessante riassaggiarlo tra qualche anno.
Costo circa 750 pesos dominicani ( circa 13 - 14 euro)