ANTEPRIMA AMARONE 2011
      SABATO 31 Gennaio 2015   e DOMENICA  1 Febbraio  2015

 

 

E' un sabato pomeriggio di sole, è il 31 Gennaio 2015 e

al palazzo della Gran Guardia nel centro storico della romantica

città di Giulietta e Romeo si svolgerà come ogni anno l'Anteprima Amarone.

E' il millesimo 2011 quello da presentare al pubblico, ma le aziende hanno

la possibilità di portare in degustazione anche un'annata più vecchia.

Scelta molto giusta a mio parere.

Grande affluenza di gente già all'apertura delle porte alle ore 16.00...

speravo di degustare in tranquillità, invece le sale sono gremite di gente.

Mi faccio coraggio, dovrò ridurre il numero dei campioni da degustare...

la manifestazione chiude alle 19.00 ...le aziende sono 64 quasi tutte con

2 vini. Riesco ad assaggiare solo gli amaroni di queste cantine:

Accordini Stefano

Ca' Botta Vini

Ca' dei Frati

Ca' La Bionda

Corte Archi

Corte Sant'Alda

Dal Bosco Giulietta

Guerrieri Rizzardi

La Collina Dei Ciliegi

Latium

Massimago

Roccolo Grassi

Scriani

Secondo Marco

Tenuta Chiccheri

Terre di Leone

Valentina Cubi

Vigneti Villabella

***** ottimo

**** buono

*** discreto

** sufficiente

 

 

 

Come già sottolineato nel post precedente, le aspettative per questa annata

sono alte...ma quelli che riporto qui di seguito sono solo le mie impressioni

a caldo...l'anteprima è sempre molto difficile, è un vestito appena imbastito

quello che ci viene presentato...la stoffa è buona, la forma c'è...ma non

è ancora pronto per essere indossato..quello che può a primo colpo d'occhio

apparire ancora goffo potrebbe diventare un bellissimo abito da sera...

si potrà però intuire se sarà un elegante, femminile vestito per signora, o

un doppio petto da uomo, se sarà un abito grintoso o un abito classico ...

Purtroppo a questa bella manifestazione mancano sempre molte aziende a me

care... alcune tra le mie preferite .

La mia degustazione inizia con Roccolo Grassi (Mezzane di Sotto )
AMARONE 2011 (*****) : affinamento 50% in Botti piccole nuove e 50% in Botti
piccole di secondo passaggio. All'olfatto arrivano note di marmellata e
confettura di frutti rossi, subito rincorse da note balsamiche. In bocca anche
se il tannino è ancora scalpitante, l'entrata è abbastanza morbida. E' un vino
caldo, di corpo che avrà bisogno di un lungo periodo di assestamento.
Forse rispetto alle ultime annate, si è un po' ingentilito...
solitamente all'anteprima non ricordo di aver percepito già queste
sensazioni vellutate.
AMARONE 2009 (*****) : emozionante, ricordo che all'anteprima Amarone 2009
lo avevo definito ancora una 'crisalide' ...e riassaggiandolo ora si può dire che ha
appena spiccato il volo. Al naso è conplesso, arriva la frutta, riconoscibile la prugna,
si intrecciano piacevoli note balsamiche, in bocca rimane il frutto grazie anche ad una
freschezza che sottolinea assieme al tannino quanta strada può fare ancora questa
'elegante farfalla.'
　
Ca' dei Frati (Lugana - Sirmione BS)
Storica azienda, famosa per i vini bianchi della zona del Garda Bresciano, ci
sorprende con un Amarone di tutto rispetto. I vigneti per l'amarone si trovano
a Marcellise.
AMARONE 2011 (****) - campione da botte -: E' ancora un bebè. Arrivano pungenti al naso sentori di acetone, poi in seconda battuta la frutta, qualche sentore erbaceo
In bocca una bella freschezza e tannini scalpitanti. E' ancora un vino
da domare, che il tempo saprà affinare al meglio.
AMARONE 2009 (****+): Un amarone fatto per durare nel tempo e regalare emozioni
solo a chi sa attendere. Si dice che la pazienza è la virtù dei forti, e qui ne servirà molta...
è già perchè questo vino ha ancora molto da esprimere. Per ora al naso arrivano
sentori eterei, acetone, una insolita ortica, oltre a note balsamiche ed amarena.
Tannino ancora vivo. Da riassaggiare tra qualche anno !
Ca' Botta Vini (Lavagno)
AMARONE 2011 (campione in Bottiglia): non mi ha emozionata, scivola via inosservato, lasciandomi solo un ricordo di frutta cotta. Da riassaggiare tra qualche
mese.
Ca' La Bionda (Marano di Valpolicella)
Siamo in una delle mie zone preferite a Marano di Valpolicella nel cuore della
Valpolicella Classica.
AMARONE 2011 (in bottiglia) *****: Affinamento in Botte Grande per questo
vino che non delude mai. L'espressione dell' Eleganza... ancora con qualche
sbavatura dovuta alla giovane età, ma tutti gli elementi per un prodotto fine
e di gran classe ci sono : la ciliegia croccante, struttura, acidità e
tannino . Un vino pulito e fresco, espressione del territorio delle colline
di Marano.
Corte Archi (Fraz. di Valgatara - Marano)
AMARONE 2011 (in bottiglia) ***+: Affinamento in Botte Grande e Botte
Francese da 500 hl . Bella struttura e freschezza. Tannino non troppo
ruvido. Al naso ed in bocca frutta matura quasi 'marmellatosa'
AMARONE RISERVA 2009 (****) : Affinamento in Botte Grande
e gli ultimi mesi in Botte piccola. Bouquet ampio, sentori eterei, acetone,
frutta sotto spirito, ciliegia, mora di rovo e scia di liquirizia.

Corte Sant'Alda (Mezzane di Sotto)
AMARONE 2011 (campione da Botte) (****) : Difficile da valutare
ancora un bebè. Prevalgono per ora i sentori erbacei, speziatura,
chiodi di garofano e liquirizia. Grande struttura. Da riassaggiare
tra qualche anno.
　
Dal Bosco Giulietta (Mezzane di Sotto)
Azienda giovane, l'anno di fondazione è il 2002, ma
da qualche anno produce ottim amaroni che si distinguono
per eleganza e pulizia .
AMARONE 2011 (*****) (campione da Botte) : Si inizia già a
percepire una certa eleganza di stile, ma ovviamente ha
bisongo ancora di un lungo periodo di affinamento.
All'olfatto si percepiscono profumi di frutta, si distingue
la prugna e leggere note balsamiche, liquirizia. E'
abbastanza morbido compensato da una discreta
freschezza .
AMARONE 2006 (*****): 9 anni portati splendidamente.
Elegante. Piacevole freschezza, frutto ancora ben presente,
leggera balsamicità mai invasiva.

TERRE DI LEONE (Marano di Valpolicella)

AMARONE 2011 ( in bottiglia) ****+: Affinamento in Botte grande e in botte da 500

litri. Il frutto croccante di Marano in un calice. Pulizia ed eleganza, che come

sempre contraddistinguono i vini di questa azienda. La ciliegia è la regina

assoluta sia in bocca che al naso, ma eleganti affiorano anche note floreali

di ciclamino.

AMARONE 2008 (****): Buquet ampio che si apre al naso con profumi

floreali, di frutta secca, dattero e carruba, marasca sottospirito e cacao. Piacevolezza

che accarezza il palato.

GUERRIERI RIZZARDI ( Bardolino)

Storica azienda fondata nel 1914. Dai vigneti situati in Valpolicella a Negrar si ricavo le uve per produrre Valpolicella e Amarone

AMARONE 2011 (campione da Botte) *** : Affinamento per 12 mesi in Botte

piccola seguiti da 24 mesi in Botte Grande da 25 hl. Una spiccata balsamicità pervade

il palato e colpisce all'olfatto. Ancora molto giovane e difficile da valutare.

AMARONE Calcarole 2005 (***+): All'olfatto speziatura, fiori di garofano, in bocca bella freschezza dovuta probabilmente all'annata e insolita ed accattivante rosa canina, quasi a masticarne i petali.

LA COLLINA DEI CILIEGI (Grezzana)

AMARONE 2011 (già in Bottiglia) (***): Affinamento in parte in botte piccola,

in parte in Botte grande. Bella freschezza, ancora molto erbaceo .

AMARONE RISERVA 2006 (****): Piacevole frescheza, al naso frutta sotto spirito

che ritorna anche al palato assieme ad un persistente sentore di liquirizia.

LATIUM (Mezzane di Sotto)

AMARONE 2011 (Campione da Botte) (***): Affinamento in botti nuove da 500 litri,

sarà in vendita da Ottobre 2015. All'olfatto ciliegia matura e frutti rossi . In bocca

un insieme di sensazioni calde, ciliegia sottospirito e cacao che ricordano molto

un Mon Cheri ...Tannino già abbastanza morbido e a primo impatto un residuo zuccherino abbastanza elevato...che per mio gusto personale non amo particolarmente.

AMARONE 2003 ( ****): Bella sorpresa questo amarone, in una annata che

non è stata certo decantata per longevità, annata caldissima che ha tolto a molti

vini freschezza e bevibilità...invece qui ci troviamo davanti ad un bel frutto

incredibilmente fresco . Balsamicità piacevole, non invasiva. Non sembra proprio

un amarone del 2003. Il titolare dell'azienda ci racconta che anche lui è rimasto

sorpreso dell'evoluzione che ha avuto questo vino vista l'annata...

MASSIMAGO (Mezzane) :

AMARONE 2011 (già in bottiglia) ****: Affinamento 1 anno in barrique ed un

anno in tonneaux. All'olfatto leggera speziatura e visciola che ritroviamo anche

in bocca. Abbastanza fresco e abbastanza morbido . Tannino superbo . Da riassaggiare

tra qualche anno.

SCRIANI (Fumane)

AMARONE 2011 (campione da botte) **: Affinamento 18-20 mesi in

botte piccola. Molto caldo, si avverte al naso la pungenza dell'alcol, sentore

spiccato di acetone e qualche 'puzzetta' ma è sicuramente ancora un bebè.

Difficile da valutare, lo penalizzo un po' per la poca pulizia all'olfatto ed in bocca.

AMARONE 2009 (**) : Ancora come nel campione 2011, prevale il sentore di

acetone per le unghie che sovrasta gli altri profumi, poco frutto. Lo penalizzo

nel giudizio, ma mi riservo di assaggiarlo tra qualche anno per capire meglio

l'evoluzione.

SECONDO MARCO (Fumane):

AMARONE 2011 (campione da botte) ****: E' ancora un pulcino questo

amarone... ma un pulcino di falco però...

Affinamento in Botte grande. Al naso arriva la pungenza dell'alcol che ancor deve

ben riequlibrarsi con tutto il resto ...ma poi si riconoscono profumi di prugna, liquirizia

intervallati da sentori ancora molto verdi . Sono ancora tutti pezzetti di un puzzle da

ricomporre, ma i presupposti per un grande vino ci sono tutti dalla potenza alla classe.

AMARONE 2009 ****: Sentori di frutta matura, prugna e profumi floreali arrivano

al naso. Al palato una bella freschezza invoglia la beva ed un tannino abbastaza morbido, ma ancora ben presente, allieta il palato.

TENUTA CHICCHERI (Tregnago)

AMARONE 2011 (***+) campione da Botte : Affinamento in botte piccola. All'olfatto

ciliegia e marasca. Entra in bocca molto morbido e ritroviamo anche qui la ciliegia e la marasca, segue una leggere speziatura ed un sentore di liquirizia che ritorna insistentemente.

AMARONE 2011 (***):Sembra di succhiare un bastoncino di liquirizia.

Forse un po' troppo balsamico per i miei gusti o forse pecca di gioventù.

Sicuramente da riassaggiare tra qualche anno.

VALENTINA CUBI (Fumane)

AMARONE 2011 (campione da botte) ***+: Affinamento in botte grande.

Molto balsamico, liquirizia. Caldo, abbastanza morbido, ma con una bella freschezza.

Sicuramente da riassaggiare tra qualche anno.

VIGNETI VILLA BELLA ( Calmasino di Bardolino)

AMARONE 2011 (campione da botte) ****: Affinamento in Botte Grande. Verrà messo in commercio nel 2017 . Ancora molto giovane, ma con una bella freschezza, speziatura di chiodi di garofano, liquirizia .

AMARONE FRACASTORE RISERVA 2006 (****): Affinamento in Botte grande, piccolo passaggio in botte piccola . Al naso sentori eterei, acetone, liquirizia, prugna e marasca sotto spirito. Caldo e vellutato al palato .

ACCORDINI STEFANO (Fraz. Cavalo - Fumane)

AMARONE 2011 (****): A differenza delle ultime anteprime, mi trovo davanti
ad un amarone ancora molto giovane, ultimamente questa cantina mi aveva
abituata a degustare vini già abbastanza pronti seppur imbottigliati da poco.
Invece eccomi qui davanti ad un 'cucciolo' di amarone che mostra ancora tratti
molto verdi ed un tannino potente da domare. Promette bene, ma questa volta
con piacere ...posso dire che si dovrà attendere un po' prima di poter apprezzarlo
veramente.